aktualności

czyli co nowego na naszym Kulinarnym Szlaku i nie tylko

Jarmark Dominikański

758 lat tradycji i 23 dni doskonałej zabawy – Jarmark św. Dominika! Tu się kupuje, targuje, poszukuje skarbów, słucha muzyki i znajduje piękne kadry do pamiątkowych fotografii. Jest gwarnie i barwnie, wszędzie coś się dzieje, a obrazki zmieniają się jak w kalejdoskopie. Nie bez znaczenia jest fakt, że jarmark odbywa…

Hotel Olimp Business & SPA

Goście odwiedzający Hotel Olimp Business & SPA mają do dyspozycji klimatyzowane pokoje z widokiem na miasto. Wyposażenie każdego z nich obejmuje telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów kablowych, lodówkę oraz zestaw do parzenia kawy i herbaty. W pokojach znajduje się łazienka z prysznicem i suszarką do włosów. Do…

Sylwia Stachyra

Gotowała w różnych miejscach na świecie, teraz przekazuje wiedzę innym Już jako mała dziewczynka, pod nieobecność rodziców, wyciągała ziemniaki ze schowka i stojąc przed blatem na taborecie przygotowywała dla swoich znajomych frytki. Później na chwilę rozstała się z kuchnią i poszła na studia prawnicze, aby po ich ukończeniu wrócić do…

Grzybobranie

Od 17 do 19 września w Lisewskim Dworze odbywało się Grzybobranie. Na wspólną imprezę zaproszeni zostali szefowie kuchni z całej Polski, a organizatorami byli Aleksandra i Marcin Świerk – właściciele Lisewskiego Dworu, oraz Sławomir Miotk i Sebastian Cichy – szefowie kuchni. Pierwszy dzień upłynął pod znakiem grzybobrania. Po wspólnym zbieraniu…

Lisewski Dwór

Lisewski Dwór wziął swoją nazwę od polskiej rodziny Lisewskich, założycieli Lisewa z XV wieku. W 1575 roku majątek po Lisewskich objęła rodzina Jackowskich, którzy dzierżyli majątek w Lisewie do pierwszej dekady XVIII wieku. W 1704 roku właścicielem Lisewa został lęborski majętny mieszczanin Dergumir Bartnisch, by z kolei w 1784 roku…

X Weekend Kulinarny

Zapraszamy na X Weekend Kulinarny w Gdyni, który odbędzie się w dniach 24 - 26 sierpnia. Jubileuszowa edycja daje powiew świeżości w postaci nowych miejsc na trasie Rajdu po restauracjach. To jeszcze więcej dobrego jedzenia do próbowania, dzięki degustacyjnym porcjom w cenie: 5 i 10 zł. X Weekend Kulinarny jest…

Kulinarna Świętojańska

Tegoroczna edycja festiwalu przyciągnęła tysiące amatorów dobrej kuchni. Ulica Świętojańska otworzyła swoją przestrzeń dla mieszkańców Gdyni i turystów, prezentując kulinarną wizytówkę miasta. Swoją bogatą ofertą mogło pochwalić się prawie czterdziestu restauratorów i wystawców. Wielu odwiedzających festiwal miało okazję przyjrzeć się bezpośrednio pracy szefów kuchni. Na każdym ze stanowisk dania przygotowywane…

Jacek Fedde i jego przygoda z gotowaniem

Kuchnia od dzieciństwa przyciągała go jak magnes. Babcia świetnie gotowała i dzięki niej świat aromatycznych przypraw, świeżych warzyw i owoców czy soczystego mięsa pochłonął go bez końca. Dziś jest doświadczonym kucharzem, który dzięki gotowaniu w różnych zakątkach świata, poznał smak i specyfikę pracy w wielu miejscach na Ziemi. Po latach…

Mistrzostwa we Wbijaniu Gwoździ

Patronatem objęliśmy bardzo ciekawe wydarzenie – Ogólnopolskie Mistrzostwa we Wbijaniu Gwoździ. Pierwszy raz uczestniczyliśmy w podobnej imprezie, tym bardziej, że całość miała charakter country. Nic dziwnego, bowiem taki klimat temu miejscu towarzyszy każdego dnia. Impreza odbywała się w Barze „Country” w Żelistrzewie, obok Pucka. To już osiemnasta edycja zawodów, które…

Zapisz swoją restaurację do plebiscytu