Plebiscyt Gastronoma

Plebiscyt „Gastronoma Wybrzeża”

Przez cały rok wiele lokali gastronomicznych na terenie Wybrzeża pracuje w pocie czoła, by swoimi wytworami kulinarnymi zaspokoić najbardziej wybredne podniebienia i profesjonalną obsługą przekonać do siebie gości.
Aby wyjść im naprzeciw, powstał plebiscyt o nazwie „Gastronom Wybrzeża”, dzięki któremu wyróżnione zostają najlepsze lokale gastronomiczne. Konkurs ma na celu promocję restauracji oraz wyłonienie miejsc, które cieszą się największą popularnością wśród konsumentów. Organizatorzy pragną docenić nie tylko obiekty gastronomiczne, ale przede wszystkim wypromować je i zwrócić na nie uwagę mieszkańców i turystów.

Lokale gastronomiczne są oceniane w kilku kategoriach:

– restauracja dzienna,
– restauracja hotelowa,
– zagraniczna,
– rybna
– zajazd/pensjonat, bar,
– cukiernia/kawiarnia, piekarnia, bistro,
– nieszablonowa potrawa, autorskie danie,
– najlepszy kucharz, menadżer oraz kelner.

Lokale gastronomiczne są oceniane w kilku kategoriach:

Oceniamy daną restaurację poprzez degustację potraw, podczas której są przyznawane punkty za całokształt. Wysyłamy swoich tajemniczych klientów, a także pytamy o zdanie gości, którzy również mogą oddać głosy na dany lokal poprzez SMS-y. Taki głos jest dla nas miernikiem, które restauracje serwują najbardziej wyśmienite potrawy, jak dbają o swoich gości, na jakim poziomie jest obsługa. Mamy na rynku gastronomicznym w czym wybierać, ponieważ na każdym kroku wyrastają nowe lokale, których menadżerowie wraz z szefami kuchni prześcigają się w pomysłach na nietuzinkowe jadłospisy.

Wyniki I i II edycji Gastronoma Wybrzeża

I edycja Plebiscytu Gastronom Wybrzeża
Wyróżnienia:
1. Rest. U Luizy Krokowa za placek po cygańsku.
2. Rest. Leśna z Wejherowa za profesjonalny i różnorodne usługi
cateringowe
3. Tawerna Mestwin Gdańsk za nie powtarzalny klimat kaszubski
4. Restauracja Na Molo z Pucka za rydze w sosie borowikowym
5. Willa Rafa z Mielna za bardzo profesjonalną i miłą obsługę hotelową i
restauracyjną.
6. Tawerna Orłowska z Gdyni za ośmiorniczki w oleju
7. Rest. Sushi 77 z Gdańska ….

Miejsca zgodnie z kategoriami:
1. Kategoria Bary:
Miejsca od III
3. Obiady domowe U Danusi z Jastarni
2. Bar IKA z Gdyni
1. Bar Nadmorski z Rewy

2. Kategoria Pensjonat/ Dworek
3. Pensjonat Admirał z Jastarni
2. Przystań Łeba Resort&Restaurant Łeba
1. Lisewski Dwór – Lisewo

3. Kategoria Cukiernie / Kawiarnia
3. Piekarnia Cukiernia Rogalik z Gdyni
2. Columbus Bistro&Kafe Garnizon z Gdańska
1. Cukiernia Więcej z Gdyni

4. Kategoria Zagraniczna
3. Kuchnia Rosyjska Alex z Gdańska
2. Restauracja Krzywy Róg z Ustki
1. Aldente z Ustki

5. Kategoria Sezonowa
3. Irjados – Chałupy
2. Rest. Po schodkach – Sarbinowo
1. Rest. Al. Mare – Sarbinowo

6. Kategoria Nowo otwarta
3. Rest. Czas i Smak z Bojano
2. Rest. Borowa Ciotka z Lipusza
1. Rest. Santo Porto Magda Gessler z Gdyni

7. Kategoria Rybna
3. Kutter – z Helu
2. Szybka Rybka z Ustki
1. Syrenka Ustecka z Ustki

8. Kategoria Hotelowa
3. Hotel Olimp z Wejherowa
2. Hotel Stary Browar z Kościerzyny
1. Restauracja Zamek z Bytowa

9. Kategoria Dzienna
3. Rest. Beka z Pucka
2. Rest. Studnia Smaków z Elbląga
1. Rest. Wanoga z Helu

Ogłaszamy wyniki II edycji plebiscytu Gastronom Wybrzeża
Kategoria restauracja hotelowa:
I miejsce Willa Złota Karwia
II miejsce Restauracja Zamek Bytów
III miejsce Stary Browar Kościerzyna

Kategoria restauracja zagraniczna:
I miejsce Santo Porto Gdynia
II miejsce  Hito Sushi Thai Restaurant  Reda
III miejsce „Bagażownia  Sopot

Kategoria restauracja dzienna:
I miejsce W Porcie Władysławowo
II miejsce Restauracja BEKA Puck
III miejsce Dwór Polski Wejherowo

Kategoria restauracja rybna:
I miejsce Restauracja Syrenka Ustka
II miejsce Bar Nadmorski Rewa
III miejsce Tawerna Orłowska Gdynia

Kategoria pensjonat/zajazd:
I miejsce Willa Joker Nowy Dwór Gdański
II miejsce Port Jachtowy Przystań Łeba
III miejsce Lisewski Dwór Lisewo

Kategoria bar:
I miejsce Smażalnia Ryb  Laguna Smaków Gdynia
II miejsce Bar Ika Gdynia
III miejsce Smażalnia ryb i obiady domowe u Kaszuba  oraz Gofry i Lody Gdynia

Kategoria restauracja włoska:
I miejsce  Ristorante Tesoro  Sopot
II miejsce  Casa Cubeddu Ristorante da Domenico  Gdynia
III miejsce Pizzeria Al dente Ustka

Kategoria kawiarnia i bistro:
I miejsce Columbus Coffee Gdańsk
II miejsce Szmaragdowa Café Gdynia
III miejsce Prasówka Gdańska

Wyróżnienie dla restauracji:
Kuchnia Rosyjska z Gdańska za PIELMIENI KOZACKIE Z BARANINĄ
Restauracja Wanoga z Helu za PLACEK MOTOCYKLISTY
Zajazd Chata Kębłowo za KOTLET DE VOLAILLE

Konkurs dla szefów kuchni na autorskie danie:
I miejsce Roman Szwarc z restauracji W Porcie Władysławowo
II miejsce Daniel Fincer z Bar Laguna Smaków Gdynia
III miejsce Dominik Pepliński z Stary Browar Kościerzyna

Najlepszy menager restauracji
Dawid Groenwald

Najlepszy kelner restauracji

Mateusz Wolski

Wszystkim jeszcze raz gratulujemy.