Plebiscyt Gastronoma

Plebiscyt „Gastronoma Wybrzeża”

Przez cały rok wiele lokali gastronomicznych na terenie Wybrzeża pracuje w pocie czoła, by swoimi wytworami kulinarnymi zaspokoić najbardziej wybredne podniebienia i profesjonalną obsługą przekonać do siebie gości.
Aby wyjść im naprzeciw, powstał plebiscyt o nazwie „Gastronom Wybrzeża”, dzięki któremu wyróżnione zostają najlepsze lokale gastronomiczne. Konkurs ma na celu promocję restauracji oraz wyłonienie miejsc, które cieszą się największą popularnością wśród konsumentów. Organizatorzy pragną docenić nie tylko obiekty gastronomiczne, ale przede wszystkim wypromować je i zwrócić na nie uwagę mieszkańców i turystów.

Lokale gastronomiczne są oceniane w kilku kategoriach:

– restauracja dzienna,
– restauracja hotelowa,
– zagraniczna,
– rybna
– zajazd/pensjonat, bar,
– cukiernia/kawiarnia, piekarnia, bistro,
– nieszablonowa potrawa, autorskie danie,
– najlepszy kucharz, menadżer oraz kelner.

Lokale gastronomiczne są oceniane w kilku kategoriach:

Oceniamy daną restaurację poprzez degustację potraw, podczas której są przyznawane punkty za całokształt. Wysyłamy swoich tajemniczych klientów, a także pytamy o zdanie gości, którzy również mogą oddać głosy na dany lokal poprzez SMS-y. Taki głos jest dla nas miernikiem, które restauracje serwują najbardziej wyśmienite potrawy, jak dbają o swoich gości, na jakim poziomie jest obsługa. Mamy na rynku gastronomicznym w czym wybierać, ponieważ na każdym kroku wyrastają nowe lokale, których menadżerowie wraz z szefami kuchni prześcigają się w pomysłach na nietuzinkowe jadłospisy.